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青瓜皮蛋汤做法(黄瓜皮蛋汤最好吃的做法)

100次浏览     发布时间:2025-02-01 03:09:13    

黄瓜和皮蛋的组合,

是我第一次吃,

在小红书看到就试做了,

没想到味道还不错,

分享给大家。

食材准备:半根黄瓜切薄片,1个皮蛋切片,蒜切末

热锅加油,倒入蒜末炒香,然后放入皮蛋,煎至表面略微金黄后,生抽和蚝油各来1小匙,翻搅均匀后,倒入适量开水。

水沸后再煮8分钟,然后放入黄瓜,再煮1分钟即可。出锅前加一丢丢盐和胡椒粉提味。

清爽开胃,非常好喝~~

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